Skaldjur på Restaurang Novisen

Välkommen till Restaurang Novisen för två tillfällen med smaker från havet! Som en del av sin utbildning bjuder elever från Restaurang- och livsmedelsprogrammet in till skaldjurstallrik på lunchen den 29 september och skaldjurskväll den 30 september.

Skaldjurstallrik 29 september

Som en försmak inför skaldjurskvällen erbjuder eleverna en skaldjurstallrik som ett alternativ på lunchmenyn.

Bordsbokning krävs.

Tid: 11:30-13:00

Pris: 295 kronor per person.

För dig som vill komplettera måltiden finns möjlighet att beställa förrätt och dessert mot en extra kostnad per rätt.

Skaldjurskväll 30 september

Välkommen till en kväll med havets smaker! Eleverna dukar upp en buffé med bland annat räkor, kräftor, musslor och krabba. Till skaldjuren serveras ett urval av både varma och kalla tillbehör.

Bordsbokning krävs.

Tid: Dörrarna öppnar kl. 18.00.

Pris: 550 kronor per person. Dryck tillkommer.

Bordsbokning

Bordsbokning krävs för både skaldjurstallriken och skaldjurskvällen.

Frågor och bordsbokning
Telefon: 0140-684 90
E-post: restaurangnovisen@tranas.se

Plats: Restaurang Novisen på Holavedsgymnasiet

Varmt välkommen!

Genom Restaurang Novisen får eleverna möjlighet att utveckla sina kunskaper och färdigheter i en miljö som liknar arbetslivet, samtidigt som du som gäst får ta del av det de skapar under sin utbildning.